Schnelle Küche aus dem Tiefkühler, warum uns die Gerichte von FREDA im Alltag überzeugen
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Das Konzept, Auspacken und die Portionierung
Als das Paket bei uns ankam, haben wir uns als Erstes die Sorte Zurich style Chicken geschnappt. Das ist Hähnchenfleisch mit Pilzen in einer klassischen Rahmsauce. Wenn man die Verpackung öffnet, sieht man sofort den Unterschied zu normaler Tiefkühlkost. Statt einem einzigen großen Klumpen findet man darin einzelne Frozen Blocks.
Das macht die Vorratshaltung im Alltag extrem flexibel. Auf der Rückseite der Tüte gibt es dazu Tipps für die richtige Menge:
Ein bis zwei Blöcke sind ideal, wenn ihr euch nur schnell ein Sandwich oder einen Wrap belegen wollt.
Drei bis vier Blöcke ergeben die perfekte Portionsgröße, um sie mit Pasta, Reis oder frischen Bowls zu kombinieren.
Weil wir richtig großen Hunger hatten und das Gericht komplett testen wollten, haben wir für unser Mittagessen sechs Blöcke in die Pfanne geworfen, also je 3 frozen Blocks für uns beide.
So einfach klappt die Zubereitung in der Pfanne
Das Kochen selbst könnte wirklich nicht unkomplizierter sein und spart jede Menge Zeit. Ihr müsst vorab nichts auftauen, kein zusätzliches Fett in die Pfanne geben und auch kein Wasser hinzufügen. Die gefrorenen Blöcke kommen einfach so wie sie sind direkt in die heiße Pfanne.
Da die Blöcke jetzt nicht super lange kochen müssen, solltest du diese auf kleiner Stufe zum köcheln bringen. Am besten bereitest du deine Beilage parallel zu.
Bei dem Züricher Geschnetzelten ( Zurich Style Chicken ) haben wir Pommes und Blumenkohl mit zubereitet. War für uns zum Testen jetzt einfach eine leckere Kombi.
Warum uns das Portionieren ohne Reste echt überzeugt
Was uns bei den Frozen Blocks neben der schnellen Zubereitung wirklich am meisten begeistert hat, ist die einfache Portionierung.
Ihr kennt das bestimmt auch, heutzutage wird leider sowieso viel zu viel Essen weggeschmissen. Oft kocht man eine Menge, die am Ende doch nicht ganz geschafft wird, oder man braucht für den kleinen Hunger zwischendurch eigentlich nur eine halbe Portion. Bei herkömmlicher Tiefkühlkost hat man dann oft das Problem, dass alles zu einem einzigen großen Klumpen gefroren ist. Da lässt sich nichts teilen, und man muss zwangsläufig die ganze Packung zubereiten.
Hier nimmt man einfach genau die Anzahl an Blöcken aus der Tüte, die man in dem Moment wirklich braucht. Wenn die Kinder nach der Kita oder Schule nur eine Kleinigkeit essen wollen, reichen zwei Blöcke vollkommen aus. Hat man abends nach der Arbeit richtig großen Hunger, wirft man eben die doppelte Menge in die Pfanne. Der Rest bleibt verpackt im Tiefkühler für das nächste Mal.
Für uns ist das ein riesiger Pluspunkt beim Thema Resteverwertung und gegen Lebensmittelverschwendung, weil von vornherein gar keine Reste entstehen, die man später ungenutzt entsorgen müsste.
Große Auswahl für jeden Geschmack
Wir haben für unseren Test direkt einen kleinen Vorrat angelegt und neben dem leckeren Hähnchen noch zwei weitere Sorten genauer unter die Lupe genommen. Dazu erzählen wir euch gleich im nächsten Schritt noch ein bisschen mehr, weil uns die Kombinationen da auch ziemlich überrascht haben.
Freda hat aber generell eine echt breite Palette an Gerichten im Angebot. Das Sortiment geht weit über die klassischen Rahmsaucen hinaus. Es gibt dort eine große Auswahl an verschiedenen Länderküchen, von Curries über Pastagerichte bis hin zu Pfannengerichten. Egal ob man sich eher proteinreich ernähren möchte, nach vegetarischen Alternativen sucht oder einfach ein Mittagessen für die Familie braucht, die Auswahl deckt da eigentlich alles ab.
Proteinreiches Butter Chicken aus der Pfanne
Als nächstes haben wir das Butter Chicken ausprobiert, wir achten gerne mal auf Proteinhaltiges Essen. Fällt uns auch nicht immer leicht, das richtige zu finden.
Wenn es auch noch schnell gehen muss, dann ist es oftmals überhaupt nicht mehr so einfach.Bei diesen Blöcken ist das echt praktisch, weil das Gericht von Haus aus eine Menge Eiweiß liefert.
Wir haben für uns einfach drei Blöcke in die Pfanne geworfen, was für eine normale Portion locker ausreicht. Was uns beim Essen sofort aufgefallen ist, das Hähnchenfleisch war wirklich sehr, sehr zart. Oft wird Fleisch beim schnellen Aufwärmen ja trocken oder zäh, aber hier war es schön zart und auch saftig. Bekommt man selbst auch nicht immer hin.
Damit daraus eine vollwertige Mahlzeit wird, haben wir uns einfach noch ein bisschen Reis und ein paar grüne Bohnen dazu gemacht. Das Ganze dauert nicht mal zehn Minuten und man hat ohne großen Aufwand ein richtig leckeres und ausgewogenes Essen auf dem Tisch.
Unser Fazit, So könnt ihr die Boxen selbst testen
Für uns sind die Frozen Blocks eine richtige Erleichterung im vollgepackten Alltag geworden. Man hat immer ein hochwertiges, proteinreiches Essen parat, das in weniger als zehn Minuten fertig auf dem Tisch steht, ohne dass man danach die halbe Küche putzen muss.
Wenn ihr die Boxen jetzt selbst mal ausprobieren wollt, könnt ihr euch euer ganz individuelles Paket direkt zusammenstellen. Das Paket kommt sicher tiefgekühlt bei euch zu Hause an, sodass ihr euch ganz entspannt einen Vorrat anlegen könnt.
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Damit das Testen noch mehr Spaß macht, haben wir natürlich auch noch eine Kleinigkeit für euch organisiert. Mit unserem Code spart ihr direkt bei eurer Bestellung. Wenn ihr auf den Link klickt, wird der Rabatt automatisch abgezogen, alternativ könnt ihr ihn auch einfach am Ende beim Bezahlen eintragen.
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