Bratnudeln mit Gemüse und Ei
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Vorbereitung
5 Minuten
2
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Zubereitung
10 Minuten
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Gesamtzeit
25 Minuten
2
Zutaten
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4 Stück Ei
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200 g trockene Pasta
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15 Stück Cherrytomaten
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0.5 Stück Rote Zwiebel
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2 EL frische Petersilie gehackt
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1 Stück Rote Paprika gewürfelt
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1 Stück Gelbe Paprika gewürfelt
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1 EL Olivenöl
Gewürze
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1 Prise Salz&Pfeffer
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1 Prise Italienische Kräuter
Zubereitung
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1Pasta nach Packungsanweisung kochen.
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2Gemüse in Olivenöl anbraten.
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3Pasta zugeben.
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4Ei mit Petersilie und Gewürzen verquirlen.
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5Eimasse in die Pfanne geben und 3-5 Minuten unter Rühren anbraten.
Tipps