Springe zu Rezept Rezept drucken

Gyros Frischkäse Pfanne mit Reis

Diese schnelle Gyros Pfanne ist eines unserer und eurer liebsten schnellen Mittagessen. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. In 30 Minuten steht dieses leckere Mittag oder auch Abendessen auf dem Tisch. Die Gyros Frischkäse Pfanne mit Reis eignet sich hervorragend als Meal Prep Rezept. Dadurch, dass das Rezept mit Geflügel zubereitet ist und mit Reis serviert wird eignet es sich auch hervorragend als Rezept für deine Diät. Es ist ein kalorienarmes Abendessen.
Gyros Frischkäse Pfanne
Pin

Ich liebe viel Soße in meinem Essen – das war schon immer so. Gyros ist eines meiner Liebsten Gerichte. Normalerweise essen wir unser Gyros klassisch mit Weißkraut, Tzatziki und Reis.

Ich wollte das klassische Rezept gerne abwandeln, um mal ein bisschen Pep in die Pfanne zu bekommen. So entstand diese Gyros Frischkäse Pfanne. Ich habe immer einen angefangenen Frischkäse im Kühlschrank stehen, der wegmuss – so eignet sich dieses Rezept hervorragend für eine Resteverwertung.

 

Wir haben uns für Putenfleisch entschieden, da es uns besser schmeckt als Schweinefleisch. Du kannst das Gyros dennoch mit Schweinefleisch oder Hühnchen Fleisch zubereiten. Rindfleisch würde ich für dieses Rezept nicht empfehlen, da es geschmacklich nicht passt.

 

Bei der Würze habe ich mich an der Würzung eines klassischen Gyros orientiert, viel Paprika und Bohnenkraut sind hier für mich unerlässlich.

 

Und natürlich einen ordentlichen Schwung Zwiebeln. Verwende ich in einer Pfanne mit Fleisch viele Zwiebeln, nehme ich immer Gemüsezwiebeln. Gemüsezwiebeln sind etwas milder, geben aber dennoch einen großartigen Geschmack ab.

 

 

Ist das Gericht Meal Prep geeignet?

Ja, das Gericht ist Meal Prep geeignet. Ich empfehle dir Reis und Soße separat aufzubewahren und alles erst vor dem Verzehr zusammenzugeben.

Die Gyros Pfanne ist 3 Tage gut verschlossen im Kühlschrank haltbar.

 

 

Kann ich etwas anderes als Reis zu dem Rezept essen?

Ja, die Gyros Pfanne schmeckt auch sehr gut zu Pasta. Hier würde ich kurze Nudeln wie Spirelli oder Rigatoni empfehlen. Du kannst den Reis auch mit Gnocchi ersetzen.

 

 

Welchen Reis esse ich zu dem Gyros?

Wir essen am liebsten Basmati Reis oder Jasmin Reis zu unserem Gyros.

 

 

Wenn dir dieses Rezept genauso gut wie uns geschmeckt hat, freue ich mich sehr über eine Bewertung.

  • Vorbereitung
    5 Minuten

    2
  • Zubereitung
    15 Minuten
  • Gesamtzeit
    30 Minuten

    494kcal



    2
REZEPT DRUCKEN

Zutaten

  • 300 g Putenfleisch
  • 2 Zwiebel in Ringen
  • 100 g Frischkäse
  • 200 ml Brühe
  • 1 Stück frische Petersilie gehackt

Gewürze

  • 1 EL Bohnenkraut
  • 1 TL Honig
  • 1.5 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. 1
    Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. 2
    Fleisch in etwas Olivenöl scharf anbraten.
  3. 3
    Mit Paprika, Bohnenkraut, Salz und Pfeffer würzen.
  4. 4
    Zwiebelringe zugeben, auf mittlerer Stufe glasig anbraten und einen TL Honig zugeben.
  5. 5
    Mit der Brühe aufgießen und Frischkäse einrühren.
  6. 6
    Bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen, eventuell nochmal nachwürzen.

Tipps

    Du kannst natürlich auch gerne anderes Fleisch verwenden.
  1. Statt Honig kannst Du auch Agavendicksaft verwenden.

9 Kommentare zu “Gyros Frischkäse Pfanne mit Reis”

5 Sterne
Ich hab das Rezept schon eine ganze Weile auf meiner gespeicherten Liste gehabt, aber nie gemacht, ich frage mich warum ..
Es ist absolut lecker.
Ich habe zwar kein bohnenkraut, habe dann die Alternativen für bohnenkraut genommen, aber sonst exakt gleich und noch gyros gewürz.
Ich finde man kann dieses Gericht auch mit nudeln oder pommes essen, ich glaube das wird als nächstes probiert.
So wenig Zutaten und simple aber doch sooooo lecker , wird es definitiv öfters geben 🥰

Ich konnte mir anhand der „Einfachheit“ dieses Rezeptes zwar ein leckeres, aber kein so bahnbrechendes Gericht vorstellen- bis ich es jetzt zu später Stunde noch schnell zubereitet habe. Und ja, was soll ich sagen, ich bin begeistert! Schmeckt wesentlich besser, als vieles, das ich bisher mit viel Aufwand und allen möglichen Zutaten gekocht habe. Unglaublich ☺️
„Viel hilft viel“ stimmt also nicht immer, wie mir nun eine Lehre war. Manchmal sinds wirklich die einfachsten Dinge, die dann so positiv überraschen können.

Danke fürs Rezeptteilen!

Vielen lieben Dank für die Worte.
So erging es mir ebenfalls schon einige male, obgleich ich selbst auch oft ein Freund von „viel hilft viel“ war.
Nochmals Danke und ich wünsche Ihnen eine wundervolle Woche.

5 Sterne
Sehr lecker, super schnell gemacht. Habe für zwei Personen eine Gemüsezwiebel verwendet. Perfektes Verhältnis. Danke für das Rezept

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating