Maulwurfkuchen im Glas

Du möchtest Deinen Gästen mal was Außergewöhnliches zum Nachtisch anbieten? Dann habe ich hier genau das richtige für Dich. Ein Maulwurfkuchen im Glas- nicht nur lecker sondern auch der absolute Eye Catcher.

Ich will euch heute mal zeigen, dass ein Dessert Rezept auch einfach sein kann.

Du brauchst nicht viele Zutaten und vielleicht hast Du ja noch ein paar Bananen, die überreif sind.

Also ist es sozusagen noch eine gute Resteverwertung.

 

Um es so einfach wie möglich zu machen, habe ich mich für einen Schoko Muffin entschieden, wenn Du Dir lieber selbst was anrühren möchtest- mach das gerne- der Muffin soll nur zeigen, dass Du den Maulwurfkuchen so einfach wie möglich zubereiten kannst.

Du kannst als Basis natürlich auch jeden anderen Muffin oder Kuchen verwenden- es kommt am Ende auf die Quarkcreme mit dem Joghurt an- diese leckere Creme dominiert das Dessert.

Mit einem Spritzer Zitrone bekommst Du zu der Süße des Kuchens auch etwas Säure, was das ganze abrundet.

Die Schokosplitter geben noch einen extra Schokokick und wenn Du den Kuchen im Glas jetzt noch schön anordnest, dann hast Du einen sehr leckeren Nachtisch und auch Hingucker.

  • Vorbereitung
    5 Minuten


    2
  • Zubereitung
    5 Minuten
  • Gesamtzeit
    15 Minuten



    2

Zutaten

  • 1 Stück Banane
  • 1 Stück Schokomuffin
  • 250 g Magerquark
  • 150 g Griechischen Joghurt
  • 1 Schluck Selter mit Sprudel
  • 1 Stück Saft einer halben Zitrone

Gewürze

  • 1 TL Geraspelte Schokolade
  • 2 EL Zucker

Zubereitung

  1. 1
    Muffin zerkrümeln und auf dem Boden der Gläser verteilen.
  2. 2
    Die Bananen in Scheiben schneiden und im Kreis ans Glas legen.
  3. 3
    Eine Creme aus Quark, Joghurt, Selter, Zuckerersatz und Zitrone anrühren und die Schokoraspeln unterheben.
  4. 4
    Die Creme ins Glas geben und mit den restlichen Krümeln, Banane und Minze dekorieren.

Tipps

    Die Selter gibt dem Quark eine Sahnige Note.
  1. Für die Deko nimmst Du etwas Minze.

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