Rezept Ideen für dein Käsebrett / Cheeseboard
Gouda mit Weintrauben auf Spieß sind langweilig?
Unser Cheeseboard soll dir eine kleine Inspiration für dein Frühstücksbuffet sein.
Die einfach angerichteten Käsevarianten kannst du auch gut zu Festlichkeiten wie zum Beispiel deinem Geburtstag oder auch zu Weihnachten mit integrieren.
Diese Käsebrett Varianten eignen sich auch ganz hervorragend für deine Geburtstagsfeier,
Du kannst bei diesem Fingerfood deiner Kreativität freien Lauf lassen indem du deinen Lieblingskäse mit einbringst oder du gestaltest dir eine Wurst- und Käseplatte.
Heute stellen wir euch drei einfache Möglichkeiten vor, wie Du deine Käseplatte selbst dekorierst.
Rezeptidee 1:
Zutaten:
1 Camembert
Kräuter deiner Wahl
Salzstangen
Und so geht’s:
Wir schneiden den Deckel vom Käse ab. Das geht am besten, wenn du den Käse vorher einmal halbierst.
Jetzt schneiden wir acht Dreiecke aus dem Käse und stecken halbe Salzstangen in den Käse und wenden den Käse in unserer Kräutermischung.
Rezeptidee 2:
Zutaten:
1 Camembert
Honig
Nüsse
Und so geht’s:
Wir teilen den Weichkäse in acht Stücke und geben Honig und die klein gehackten Nüsse darüber.
Rezeptidee 3:
Zutaten:
1 Camembert
Ciabatta
Preiselbeeren
Rosmarin
Und so geht’s:
Zuerst rösten wir die Ciabatta Scheiben.
Darauf legen wir Scheiben von unserem Käse, toppen dies mit Preiselbeeren und einem Rosmarinzweig.
Was gehört auf ein Cheeseboard?
Brot und Cracker sind wichtig für die Vielfalt
Frisches Gemüse, wie zum Beispiel Möhren, Gurken, Tomaten
Dips für das Gemüse
Salami, Aufschnitt und verschiedene Käsesorten
Obst und Nüsse
Warum ist der Camembert so gesund?
Viele Käsesorten sind recht gesund, der Camembert allerdings noch etwas mehr.
100 Gramm decken deinen Tagesbedarf an Vitamin B12 und Camembert ist vom Fettgehalt mit 24 Gramm auf 100 Gramm recht leicht.
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Camembert und Brie?
Der wichtigste Unterschied ist die Herkunft.
Der Camembert stammt aus der Normandie und der Brie aus der Region Brie.
Der Camembert ist würziger und in verschiedenen Formen anzufinden, wobei der Brie immer ein typischen Tortenstück ist.
Wir freuen uns über eine Bewertung und Kommentar auf diesem Blog
Anregungen sind unter KONTAKT gerne mitzuteilen.
-
Vorbereitung
5 Minuten
2
-
Zubereitung
5 Minuten
-
Gesamtzeit
20 Minuten
2
Zutaten
-
Rezeptidee 1
-
1 ganzer Camenbert
-
8 Salzstangen
-
1 Prise Kräuter deiner Wahl
-
Rezeptidee 2
-
1 ganzer Camenbert
-
2 EL Honig
-
2 EL Nüsse deiner Wahl
-
Rezeptidee 3
-
1 ganzer Camenbert
-
8 Scheiben Ciabatta Brot
-
8 TL Preiselbeeren
-
1 Zweig Rosmarin
Gewürze