Go Back
+ servings
Spargel Gnocchi Pfanne

Gnocchi mit grünem Spargel

Rezept drucken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 567

Zutaten

  • 7 Stück Stangen Spargel
  • 400 g Gnocchi
  • 150 g kleine Pilze
  • 1 Stück Zwiebel
  • 150 ml Kochsahne
Gewürze
  • 1 TL Hühnerbrühe
  • 1 Prise Salz & Pfeffer

Anleitungen

  • Die kleingehackte Zwiebel in etwas Öl glasig andünsten.
  • Spargelstücke und die Pilze kurz mit anbraten.
  • Separat die Gnocchi in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe braten.
  • Spargel und Pilze mit der Rama aufgießen und einen EL Hühnerbrühe zugeben.
  • Gnocchi zugeben und anrichten.

Nährwerte

Calories: 567kcal