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Gnocchi mit grünem Spargel
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
20
Minuten
Min.
Portionen
2
Portionen
Kalorien
567
Zutaten
7
Stück
Stangen Spargel
400
g
Gnocchi
150
g
kleine Pilze
1
Stück
Zwiebel
150
ml
Kochsahne
Gewürze
1
TL
Hühnerbrühe
1
Prise
Salz & Pfeffer
Anleitungen
Die kleingehackte Zwiebel in etwas Öl glasig andünsten.
Spargelstücke und die Pilze kurz mit anbraten.
Separat die Gnocchi in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe braten.
Spargel und Pilze mit der Rama aufgießen und einen EL Hühnerbrühe zugeben.
Gnocchi zugeben und anrichten.
Nährwerte
Calories:
567
kcal