Vegane Pasta Süß-Sauer
Aus was werden Vegane Nuggets gemacht?
Die Grundstoffe sind immer Pflanzlich. Vegane Nuggets bestehen aus Tofu, Reisflocken oder auch
Soja, Weizen, Ackerbohnen und auch Erbseneiweiß.
Welche Nudeln nehme ich als Bratnudeln?
Am besten ist es natürlich wenn du Mie Nudeln nimmst- an sich gibt es aber kein richtig oder falsch.
Ich habe oft die übrig gebliebenen Nudeln vom Vortag genommen.
Ist Soyasauce gesund?
Ja. Du solltest darauf achten, dass die Soyasauce eine Traditionelle Soyasaauce ist, die immer nur aus 4 Zutaten besteht: Sojabohnen, Weizen, Wasser und Salz.
Was ist der Unterschied zwischen einer Chinesischen und einer Japanischen Soyasauce?
Die Japanisch Traditionelle Soyasauce besteht wie oben beschrieben nur aus 4 natürlichen Zutaten.
Die Chinesische verwendet oftmals Zuckerzusätze, Geschmacksverstärker und hat einen hohen Salzgehalt.
Sind Mie Nudeln gesund?
Die Frage kommt sehr oft auf- Mienudeln haben viel Kohlehydrate, also zur Low Carb Ernährung nicht sonderlich geeignet. Aber wenn du so wie wir viel Gemüse mit dazu kochst, dann wird daraus ein richtiges Tagesgericht mit dem du dich Kalorienarm ernähren kannst.
Viele glauben, dass Glas- oder Reisnudeln gesünder sind- ist aber leider nicht so. die Nährwerte sind überall identisch.
Kann ich Mienudeln bedenkenlos in meine Diät einbauen?
Ja, natürlich- aber wir empfehlen dir dann die Europäische Mie Nudel Variante, da diese fettärmer ist aufgrund Wasserdampf statt Fett in der Herstellung. Achte einfach auf eine ausgewogene und Gehaltvolle Gestaltung deines Gerichts. Wichtig ist wie bei jeder Diät – das Kaloriendefizit. Du kannst alles essen was du magst, die Menge ist entscheidend. Wenn ich mich im Kaloriendefizit ernähre nehme ich weniger Kohlenhydrate und mehr Gemüse, so hast du einen vollen Teller, aber weniger Kalorien.
Hier findest du weitere Vegane Rezepte
Wir würden uns über eine Bewertung hier auf dem Blog sehr freuen.
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Vorbereitung
10 Minuten
2
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Zubereitung
15 Minuten
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Gesamtzeit
25 Minuten
2
Zutaten
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200 g Vegane Nuggets
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2 Stück Mienudeln Quadrat
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2 EL Speisestärke
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200 g Dosenananas
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1 Stück Zwiebel in Ringen
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1 Stück Rote Paprika gewürfelt
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Für die Soße:
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1 EL Ketchup
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1 EL Sojasauce
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1 EL Sonnenblumenöl
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2 EL Zucker
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3 EL Weißweinessig
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Zweite Soße:
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100 ml Ananassaft
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2 EL Speisestärke
Gewürze
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1 Prise Pfeffer
Zubereitung
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1Mienudeln nach Packungsanweisung kochen.
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2Nuggets im Ofen backen.
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3In einer Pfanne werden Zwiebeln, Paprika und Ananas angebraten.
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4Mit den Zutaten der Soße 1 aufgießen, kurz umrühren und mit den Zutaten der Soße 2 aufgießen.
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5Kurz einkochen lassen. Ist die Soße zu dick, kannst du auch noch mit etwas Wasser strecken.
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6Nuggets und Miepasta in die Soße zurück geben, kurz unterheben und dann kannst du es dir auch schon schmecken lassen.
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