Kleingeschnittenes Hühnchen in etwas Olivenöl anbraten und salzen.
Geflügelfond zugeben.
Frischkäse und Kochsahne reinrühren.
Paprika und Zwiebeln zugeben. Diese kommen etwas später dazu damit man sie nicht komplett durchkocht- deshalb ist es wichtig die Zwiebeln und die Paprika sehr klein zu schneiden.