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Aioli selbermachen
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Portionen
2
Portionen
Zutaten
250
ml
Öl
1
Stück
Ei
1
EL
Essig
1
TL
Senf
3
Stück
Zehen Knoblauch
Gewürze
1
TL
Zucker
0.5
TL
Salz
Anleitungen
Alle Zutaten bis auf das Öl in eine hohe Form geben.
Nach und nach das Öl zugeben und dabei ordentlich mit dem Pürierstab mixen.
Wenn du merkst das die Masse fester wird gibst du wieder neues Öl zu- bis zur gewünschten Konsistenz.