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Chinesisch süß sauer

Hähnchen süß sauer

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 560

Zutaten

  • 200 g Hühnchen
  • 1 Stück Ei
  • 4 EL Speisestärke
  • 200 g Dosenananas
  • 1 Stück Zwiebel in Ringen
  • 1 Stück Paprika gestiftet
  • 100 ml Ananassaft
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Sonnenblumenöl
Gewürze
  • 1 EL Soyasauce
  • 2 EL Zucker
  • 3 EL Weissweinessig

Anleitungen

  • Reis nach Packungsanweisung kochen.
  • Pute/Hühnchen in Speisestärke wälzen, dann ins Ei und ab in die Pfanne.
  • Ist das Fleisch durchgebraten nehmen wir es aus der Pfanne und stellen es erstmal zur Seite.
  • In der gleichen Pfanne werden Zwiebeln, Paprika und Ananas angebraten.
  • Zwei Soßen in seperaten Schalen anrühren. Soße1: 1 El Ketchup, 1 El Sojasoße, 1 El Sonnenblumenöl, 2 El Zucker, 3 EL Weißweinessig. Soße2: 100ml Ananassaft, 2 EL Speisestärke.
  • Mit der Soße 1 aufgießen, kurz umrühren und mit der Soße 2 aufgießen.
  • Die Soße kurz andicken lassen und das Fleisch zurück in die Pfanne geben.
  • Jetzt kannst du anrichten und ich wünsche dir einen guten Appetit.

Nährwerte

Calories: 560kcal