Salat waschen und in eine große Schüssel zupfen.

Kartoffeln in Würfel schneiden und in einer Pfanne oder in der Heißluftfriteuse rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

In der Zwischenzeit aus den Zutaten für das Dressing, das Dressing anrühren.

Zwiebeln und Räucherlachs über den Salat geben.

Kartoffelwürfel zugeben.