Die drei Orangen auspressen, den Orangensaft aufkochen und mit Zucker abschmecken. Speisestärke mit Wasser mischen und zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Letzte Orange filetieren, in Stücke schneiden und in die Soße geben.

Den Kaiserschmarrn nach Packungsanweisung zubereiten. Du benötigst das Ei und die 200ml Milch.

Weiße Schokolade in feine Streifen hacken und mit den gehackten Pistazien über dem Kaiserschmarrn verteilen.