Die Pasta wie gewohnt nach Packungsanweisung kochen.

Die Zwiebeln in etwas Olivenöl glasig anbraten.

Sobald die Zwiebeln glasig sind, kippst du die Kochsahne dazu und eine halbe Kelle Nudelwasser.

Jetzt rührst du den Gouda und den Frischkäse mit unter bis beides geschmolzen ist.

Nun kommt der Brokkoli und der Kochschinken rein- das lässt du dann 12 - 15 min köcheln bis der Brokkoli weich genug ist.

Zum Schluss würzt du, rührst um und hebst die Pasta unter deine cremige Soße.